あゆ見荘

あゆ見荘

ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝氏が名付けた
鮎料理の老舗「あゆ見荘」が、
2019年4月中旬にワインレストランバーとしてリニューアルオープン予定です。
清流余市川のほとりに佇む伝統の味を提供する老舗から、
新たにレストラン&ワインバーとしてオープンするにあたり、
新たにオープニングスタッフを募集しています。
新しいお店を一緒に築き上げてくれる
スタッフの応募をお待ちしております。

余市インター開通で
余市がより身近になりました!

マッサンでおなじみのニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝氏が
当館開館時に「あゆ見荘」と名付けられました。
小樽・積丹をはじめとする海の幸、ニセコ・倶知安などの山の幸、
余市のウイスキーやワイン、フルーツなど豊富な食材を
後志エリア観光とともにお楽しみください。

YOICHI

フルーツ王国

その昔、アメリカのリンゴの苗木から余市の果樹栽培は始まりました。
今では様々なフルーツが栽培され全道でもトップの生産量を誇ります。
季節ごとの果実の他、ジュース・ジャム・菓子なども人気の高い名産品です。

MESSAGE

いちホテルの枠にこだわらない
幅広い経験を余市で。

マッサンが命名した歴史あるホテルが今春リニューアルオープン予定、
地元食材を生かした料理と余市で作られたワインを初め、世界中の美味しいワインを楽しめるレストラン&ワインバーを併設します。
また、近隣に関連会社で所有する果樹園も運営しており、いちホテルの枠にこだわらない幅広い業務を経験できます。
自治体や地元企業・果樹園・ワイナリーとのコラボ事業も次々計画中。
来年・再来年にはワイン用ブドウ畑の運用も行う予定です。
一つのことにとらわれず地元で働きながら多くの事を経験したい!
毎日をワクワク楽しみたい!という方、
私たちと一緒に余市の観光業をリードしていきましょう!

支配人 栗栖健 Takeru Kurisu

BE AMBITIOUS

voice01
「ありがとう」
と言って貰える
おもてなしを心がけて。
佐藤 教一Kyoichi Sato
副支配人
Question 01

余市町はどんな所ですか?

余市の町は、海があり、川があり、美味しい野菜や果物が採れてとても良い町です。
Question 02

ホテルのオススメは何ですか?

鮎料理を中心に余市で採れた果物や野菜を使った料理が美味しいところです。是非、ご賞味ください。
Question 03

仕事で楽しいことは?

お客様に「ありがとう」と言われた時に、遣り甲斐を実感します。
Question 04

どんな方と一緒に仕事をしたいですか?

明るくてやる気のある方と楽しく仕事がしたいですね。
Question 05

ホテルあゆ見荘で働きたい方に一言

楽しく一緒に仕事をしていきましょう!

ACCESS

〒046-0012 北海道余市郡余市町山田町712番地
TEL:0135-22-2656
FAX:0135-23-5330
URL:Comingsoon

到着までの目安

余市インター開通で余市がより身近になりました!!

自動車
札幌市中心部より約55分
小樽駅より約34分
余市駅よりタクシーで7分
二木駅よりタクシーで4分

REQUIREMENTS

  • 新卒採用 募集要項

    雇用形態正社員
    募集職種・フロントスタッフ
    ・調理師
    ・厨房スタッフ
    ・レストランスタッフ
    ・施設管理(ナイトフロント)
    応募資格2020年3月
    大学・大学院・短期大学・専門学校・高校卒業予定の方
    文系・理系問わず
    勤務予定地あゆ見荘
    勤務時間シフト制
    休日休暇4週8休(月8日程度)
     ※年間105日
     ※有給
    給与●フロント、レストラン、施設管理、厨房スタッフ
    高 卒:月給180,000円
    短大卒:月給200,000円
    大学卒:月給220,000円
    ●調理師
    高 卒:月給190,000円
    短大卒:月給210,000円
    大学卒:月給230,000円
    各種固定手当を含む、残業代は別途支給
    賞与年2回(実績による)
    昇給年1回(実績による)
    待遇各社保完備、交通費月3万円迄規定、車通勤可、転居費用(要相談)、資格手当
    その他、
    福利厚生の一部
    ◇書籍購入支援制度
    採用プロセス
  • 中途採用 募集要項

    雇用形態正社員
    募集職種・フロントスタッフ
    ・調理師
    ・厨房スタッフ
    ・レストランスタッフ
    ・施設管理(ナイトフロント)
    ・企画マネージャー
    応募資格要普免、年齢・学歴不問。
    業界経験者優遇しますが、未経験、第2新卒も歓迎します。
    勤務予定地あゆ見荘
    企画マネージャーのみ、本社またはホテルグループへ出向あり
    勤務時間シフト制
    休日休暇4週8休(月8日程度)
     ※年間105日
     ※有給
    給与●フロント、レストラン、施設管理、厨房スタッフ
    高 卒:
    月給190,000~400,000円
    短大卒:
    月給210,000~400,000円
    大学卒:
    月給230,000~400,000円
    ●調理師
    高 卒:
    月給200,000~400,000円
    短大卒:
    月給220,000~400,000円
    大学卒:
    月給240,000~400,000円
    各種固定手当を含む、残業代は別途支給
    共通:試用期間3カ月(同条件)
    賞与年2回(実績による)
    昇給年1回(実績による)
    待遇各社保完備、交通費月3万円迄規定、車通勤可、転居費用(要相談)、資格手当
    その他、
    福利厚生の一部
    ◇書籍購入支援制度
    採用プロセス
  • パート採用 募集要項

    雇用形態パート
    募集職種・フロントスタッフ
    ・調理師
    ・厨房スタッフ
    ・レストランスタッフ
    ・施設管理(ナイトフロント)
    応募資格年齢・学歴不問。
    業界経験者優遇しますが、未経験も積極採用します。
    土日祝勤務可能な方、歓迎。
    勤務予定地あゆ見荘
    勤務時間勤務時間相談
    休日休暇勤務日応相談
    給与●フロント、レストラン、施設管理、厨房スタッフ
    時給:920円以上
    ●調理師
    時給:970円以上
    賞与年1回(実績による)
    昇給年2回 ※能力・勤務態度による。
    待遇◇社員登用有り(当社規定/賞与あり)
    その他、
    福利厚生の一部
    各社保完備
    採用プロセス

ENTRY

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